澳門的文化象徵--手信

澳門的文化象徵--手信

作者:琴音    發表日期:2016-11-11 10:01:20

手信業發展至今,所承載的不僅是具有澳門風味的美食,更是獨特的澳門文化與風情,同時也是外來遊客對遠方親友的牽掛與祝福。而,作為澳門手信業的代表,更是當之無愧的手信“明星”。

澳門位於澳門新馬路最有名的“澳門手信一條街”上,它始創於1928年,在澳門立業,生產杏仁餅、蛋卷、月餅、中式唐餅、橄欖豬油糕等系列產品而且澳門一直堅持對頸梗膊痛原料的精挑細選,同時將手工制餅技術一直傳承下來,並且仍時刻領導餅界潮流,在保持傳統風味的同時,將傳統與創新結合,不斷開發出竹炭蛋卷、迷你杏仁餅等新奇口味,其沿襲創新,不斷突破,只為更好的產品,只為傳遞更美好的真情。

時光流轉,歲月更迭,澳門餅家在不斷完善自身,開發更多口味的同時,也十分注重天然狗糧完善企業文化,打造企業品牌形象。其堅持以“禮”為品牌的核心倫理,在各層面全方位的詮釋“禮”文化,以滿足消費者的需求。同時,其邀請著名藝人譚詠麟擔任品牌代言人,並登上南方衛視《愛上旅遊》等多檔美食節目,成為澳門手信文化的代言人。

現今,澳門已有七家分店,其秉承“禮”文化,志將澳門升降桌手信業的人情味兒傳遞給更多人。